工作職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)制定采購(gòu)制度及采購(gòu)工作流程與方法，確保貫徹執(zhí)行。 2. 跟進(jìn)每日生鮮食材及日常采購(gòu)的到貨與質(zhì)量，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)作出調(diào)整。3. 組織實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研、跟蹤公司采購(gòu)需求，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況。4. 督導(dǎo)檢查倉(cāng)庫(kù)的驗(yàn)收、入庫(kù)、發(fā)放及管理工作，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量.

工作職責(zé)：1. 每日跟進(jìn)酒店日常食材物資，督導(dǎo)檢查倉(cāng)庫(kù)的驗(yàn)收、入庫(kù)工作，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。2. 隨時(shí)保持與各部門(mén)聯(lián)系，積極配合部門(mén)所需物品采購(gòu)單的下達(dá)，臨時(shí)性加單的跟進(jìn)，確保供貨的及時(shí)性。3. 組織實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研、預(yù)測(cè)和跟蹤酒店采購(gòu)需求，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況。 4.對(duì)供應(yīng)商服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量等多方面進(jìn)行考核，管理。5. 不斷開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)渠道和供應(yīng)商，負(fù)責(zé)供貨商三證及產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告索取、分類、整理.。

工作職責(zé)：1. 跟進(jìn)酒店日常食材采購(gòu)需求，熟悉各種物資的市場(chǎng)變化情況。 2. 負(fù)責(zé)落實(shí)酒店的工程材料配件及其他物資合理地采購(gòu). 3. 向各部門(mén)提出降低成本的建議，減少不必要的開(kāi)支，以有效的資金保證最大的物資供應(yīng). 4. 對(duì)采購(gòu)合同履行過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)支付相關(guān)款項(xiàng). 5. 不斷開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)渠道和供應(yīng)商、制定供應(yīng)商管理辦法，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理、考核，確保供應(yīng)商提供產(chǎn)品的優(yōu)良性.

工作職責(zé)：1.負(fù)責(zé)酒店籌備期間裝修工程材料的采購(gòu)招標(biāo)及材料價(jià)格簽證。 2.籌建期間維護(hù)集團(tuán)招標(biāo)文件、合同等相關(guān)文件的擬定和處理工作。 3.負(fù)責(zé)收集開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資料，進(jìn)行分類、整理、歸檔工作。 4.負(fù)責(zé)與供應(yīng)商溝通，協(xié)調(diào)項(xiàng)目相關(guān)事宜，確保物資按合同要求到貨驗(yàn)收。 5.對(duì)采購(gòu)合同履行過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查；及時(shí)支付相應(yīng)進(jìn)度款項(xiàng)；對(duì)供應(yīng)商最終結(jié)算資料進(jìn)行審核、整理，報(bào)集團(tuán)審批。

工作職責(zé)：1.負(fù)責(zé)集團(tuán)各子公司零星物資采購(gòu)。2. 負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下餐飲門(mén)店建設(shè)期間各類設(shè)備物資的詢價(jià)，定標(biāo)、合同簽訂，負(fù)責(zé)對(duì)工程合同文件、付款單據(jù)的準(zhǔn)確性和合理性進(jìn)行管控，協(xié)調(diào)驗(yàn)收和質(zhì)保服務(wù)。3.根據(jù)餐飲門(mén)店的采購(gòu)物資種類進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)收集、整理價(jià)格信息，并編寫(xiě)詢價(jià)報(bào)告。4.優(yōu)化采購(gòu)渠道，控制損耗，降低成本，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理考核、淘汰換新, 優(yōu)化采購(gòu)資源，加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通，妥善處理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。